Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

House of Tugu adalah sebuah restoran yang terletak di Jakarta, yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik bagi para pengunjungnya. Restoran ini menghadirkan kelezatan kuliner Peranakan, sebuah campuran budaya Tionghoa dan Melayu yang telah ada sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia.

Peranakan, atau yang dikenal juga sebagai Straits Chinese, adalah kelompok etnis yang berasal dari keturunan Tionghoa yang menetap di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Mereka menggabungkan budaya Tionghoa dengan budaya lokal, menciptakan masakan yang kaya akan rasa dan aroma.

House of Tugu mempersembahkan hidangan-hidangan khas Peranakan yang menggugah selera, seperti Ayam Buah Keluak, Bakmi Nyonya, dan Pongteh. Masing-masing hidangan memiliki cita rasa yang khas dan unik, karena menggunakan rempah-rempah tradisional yang membuat masakan Peranakan begitu istimewa.

Selain menyajikan hidangan-hidangan lezat, House of Tugu juga memiliki dekorasi yang khas dan menggambarkan sejarah Peranakan. Para pengunjung dapat merasakan atmosfer yang autentik dan terasa seperti berada di rumah nenek moyang Peranakan.

Melalui pengalaman kuliner di House of Tugu, para pengunjung dapat menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan yang kaya akan cerita dan tradisi. Restoran ini menjadi tempat yang cocok untuk menikmati masakan khas Peranakan sambil merasakan kehangatan budaya dan sejarah yang terkandung di dalamnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat di House of Tugu dan merasakan sendiri keajaiban kuliner Peranakan.